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猪肉价格下降导致11月份扬州CPI同比负增长
发布日期: 2020-12-11  访问量:

2020年11月份,扬州市居民消费价格同比下降0.5%,为近11年来首次出现负增长。其中,食品价格下降1.6%,非食品价格下降0.2%;消费品价格下降1.1%,服务价格上涨0.5%。1—11月,扬州市居民消费价格比去年同期上涨2.7%。

11月份,扬州市居民消费价格环比下降0.5%。其中,食品价格下降3.3%,非食品价格上涨0.2%;消费品价格下降0.9%,服务价格持平。

一、各类商品及服务价格同比变动情况

11月份,食品烟酒价格与去年同期相比下降1.0%,影响CPI同比下降约0.3个百分点。其中,鲜瓜果价格上涨7.4%,影响CPI上涨0.1个百分点;鲜菜价格上涨4.1%,影响CPI上涨0.1个百分点;粮食价格上涨7.4%,影响CPI上涨0.1个百分点;食用油价格上涨10.7%,影响CPI上涨0.1个百分点;淡水鱼价格上涨2.4%,影响CPI上涨不到0.1个百分点。猪肉价格下降14.4%,影响CPI下降0.7个百分点;禽肉价格下降7.7%,影响CPI下降0.1个百分点;鸡蛋价格下降20.1%,影响CPI下降0.1个百分点。

其他七大类价格同比“5升2降”。其中,教育文化和娱乐、其他用品和服务价格分别上涨2.2%、2.2%;生活用品及服务、衣着、医疗保健价格分别上涨1.9%、0.3%、0.2%;交通和通信、居住价格分别下降5.4%、0.2%。

二、各类商品及服务价格环比变动情况

11月份,食品烟酒价格与上月相比下降2.2%,其中食品价格下降3.3%,茶及饮料价格上涨0.8%,烟酒价格上涨0.4%、在外餐饮价格下降0.5%。

主要食品价格运行情况如下:

11月份食品类中14个小类环比呈“6升7降1平”,涨面42.9%。各类主副食品价格运行情况如下:

1.粮食价格微涨。11月份粮食价格环比上涨0.9%。受超市调价影响,11月份面粉、粮食制品价格分别上涨10.2%、1.5%;大米价格平稳,环比持平。

2.食用油价格延续上涨态势。11月份食用油价格环比上涨0.6%。受国际市场大豆等价格走高影响,食用植物油价格延续上涨态势,上涨0.7%;生猪价格下降,猪板油价格小幅回落,带动食用动物油价格下降0.9%。

3.猪肉价格回落。11月份猪后座、猪肋条、猪小排每千克均价分别为49.79元、53.96元、71.70元,与10月份相比,分别下降了7.5%、6.3%、10.0%,11月份猪肉价格下降7.2%;受生猪价格回落带动,畜肉副产品价格下降5.5%;11月份牛肉、羊肉进入消费旺季,价格回升,环比分别上涨1.4%、1.3%。

4.鲜菜价格大幅回落。11月份气候适宜,时令菜大量上市,价格回落。与10月份均价相比,11月份参与调查的33种鲜菜价格“20升10降3平”,鲜菜价格下降8.7%。

5.鸡肉价格小幅回落。受猪肉价格回落影响,鸡肉价格走低。与10月份相比,11月份鸡腿每千克均价由21.37元降至20.52元,降幅4.0%;白条鸡每千克均价由21.67元降至21.0元,降幅为3.1%,11月份鸡肉价格下降1.8%。

6.鱼虾价格双降。气候适宜,鱼虾出塘量上涨,价格均有所回落。11月份鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼每千克均价分别为15.42元、22.50元、14.25元,与10月份相比,降幅分别为7.5%、9.6%、2.3%,11月份淡水鱼价格下降4.9%;河虾、螃蟹每千克均价分别为111.50元、114.25元,与10月份相比,降幅分别为4.8%、3.2%,11月份虾蟹类价格下降4.0%。

7.鸡蛋价格微降。由于蛋鸡产蛋率提高,供应充足,价格小幅回落。与10月份相比,11月份洋鸡蛋价格由每千克8.64元降至8.52元,降幅1.4%。

其他七大类价格环比“4升1降2平”。11月份,冬季服装上新,价格走高,带动衣着价格上涨1.5%;房租价格上涨,装潢材料价格走高,带动居住价格上涨0.2%;新款手机上市,价格上涨,带动交通和通信价格上涨0.1%;部分服务项目价格上涨,带动其他用品和服务价格上涨0.1%;文娱活动价格回落,带动教育文化和娱乐价格下降0.3%;生活用品及服务、医疗保健价格平稳,环比持平。

三、影响价格变动的因素

1.食品价格回落。随着生猪产能恢复,市场供应增加,11月份猪肉价格环比下降7.2%;猪肉价格回落带动禽肉价格微降,鸡肉价格环比下降1.8%;由于气候适宜,淡水鱼出塘量增加,价格环比下降4.9%;时令菜大量上市,价格走低,鲜菜价格环比下降8.7%,合计影响CPI环比下降0.6个百分点。

2.大宗商品价格回落。受国际市场价格波动影响,11月份汽油、柴油价格环比分别下降0.4%、0.4%,黄金饰品价格环比下降1.1%。

3.猪肉价格同比降幅扩大。由于近期猪肉价格持续回落,同比降幅进一步扩大,11月份猪肉价格同比下降14.4%,影响CPI同比下降0.7个百分点。

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